Ласкаво просимо.

Horeca. Що таке Horeca. Визначення Horeca

Horeca – це скорочення від перших складів трьох англійських слів: Hotel – Restaurant – Cafe/Catering/Casino. У російському, менш розповсюдженому, варіанті Horeca перетворилася в Кабаре (Кафе – Бари – Ресторани). Це бізнес-сектор, особливий ринок послуг, утворений підприємствами готельного й іншого гостинного бізнесу. Як будь-який сектор ринку, Horeca має свій набір традицій, свої особливості надання послуг і продажу товарів.